Молоко – польза или вред?

Молоко – это продукт привычный с детства. Так же привычно полагать, что оно очень полезно, особенно для детей. Но так ли это на самом деле? Какая польза может быть от молока, и какие негативные последствия возможны?

Виды молока

Первым, с чем знакомится малыш, является грудное молоко матери, либо его заменители. Грудное молоко имеет уникальный состав, подходящий конкретному ребенку, а также содержит широкий ряд витаминов и элементов.

Далее ребенка знакомят с молоком животного происхождения. Чаще всего для детского питания применяют коровье и козье молоко. Сухие адаптированные смеси изготавливаются из этих же видов молока.

какие бывают виды молока?

Различия между коровьим и козьим молоком

Считается, что козье молоко наиболее приближено по составу к рудному молоку, поэтому легче усваивается грудничками. Однако ошибочно полагать, что такой вид молока обязательно подойдёт ребёнку и не вызовет негативных реакций. Основное отличие заключается в том, что цельное козье молоко имеет большую жирность и содержит в себе большее количество фосфора и некоторых других элементов.

Кроме того, козье молоко имеет более яркий вкус. При этом коровье молоко содержит больше лактозы. Содержание минералов в обоих видах молока примерно одинаковое, а вот витаминов в козьем молоке больше. Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод о том, что козье молоко лучше подойдёт для питания детей, однако оно менее доступно.

польза козьего молока

Польза и вред молока для детей

Любое цельное молоко детям до 12 месяцев крайне не рекомендуется. Это обусловлено тем, что количество содержащихся в цельном молоке фосфора и кальция негативно влияют на почки ребёнка, которые ещё не до конца созрели. Детям, находящимся в возрасте с 1 до 3 лет, следует потреблять ограниченное количество молока (до 200 мл в день) и знакомить ребенка с таким продуктом постепенно. А после 3 лет цельное молоко приносит сплошную пользу.

Польза и вред молока для детей

Польза молока для детей

Цельное молоко имеет ряд положительных свойств, при условии, что ребенок его хорошо переносит:

  • имеет в составе большое количество полезных микроэлементов и макроэлементов (кальций, железо, фосфор, маний и другие);
  • укрепляет иммунитет;
  • помогает при бессоннице и депрессивном состоянии;
  • улучшает пищеварение;
  • укрепляет кости, волосы, ногти;
  • помогает при борьбе с простудой;
  • восстанавливает организм после тяжёлых нагрузок, а также регулирует деятельность центральной нервной системы и сердечно-сосудистой системы;

польза молока для детей

Вред цельного молока

Вред молока заключается в возможной непереносимости компонентов цельного молока либо недостаточности ферментов для расщепления молочного белка, ввиду незрелости организма.

В таком случае могут возникнуть следующие реакции:

  • кожные высыпания, зуд, сухость, покраснения;
  • вздутие и боль живота;
  • симптомы простудных заболеваний;
  • нарушение стула (диарея);
  • головокружение;
  • повышенная температура и озноб;
  • слабость;
  • тошнота и рвота;
  • в редких случаях возникают судороги.

Таким образом, молоко является полезным продуктом, но знакомить с ним ребенка нужно в определённое время и в определённом количестве, тогда вероятность нанести вред очень мала. Однако при непереносимости молока (аллергии) от продукта следует отказаться.