Содержание
Все знают, что во время беременности лучше не употреблять кофе и алкоголь, однако существуют продукты, о вреде которых никто не догадывается. Они могут быть гораздо большей угрозой для женщины и её будущего ребёнка, чем чашка обычного кофе. Вот некоторые продукты, которые беременным женщинам лучше не употреблять или сократить их количество в рационе до самого минимального. Какие продукты во время беременности запрещено употреблять?
Яйца в сыром виде
Также в эту категорию необходимо отнести все блюда и продукты, которые включают в себя сырые яйца: различные майонезы, яичница с полусырыми желтками, гоголь-моголь и т.д. Эти продукты во время беременности могут сильно навредить не только матери, но и ребенку.
В чем опасность сырых яиц?
Опасность в данном случае заключается в вероятности такого заболевания как сальмонеллёз. Это инфекционное заболевание, как правило, не приводит к смертельному исходу, однако вызывает ряд неприятных симптомов, таких как диарея, тошнота, рвота. Всё это приводит к недостатку жидкости в организме, а, значит, сказывается и на состоянии плода. Инфекция может привести к выкидышу или разнообразным нарушениям нормального развития.
Если у будущей матери нет возможности отказаться от яиц, то при их употреблении необходимо хорошо мыть и обрабатывать ингредиенты, чтобы исключить попадание в организм болезнетворных бактерий.
Плохо прожаренное мясо
В эту категорию также можно включить стейки с кровью и любое недостаточно обработанное, сырое мясо. Мясо, которое не прошло необходимую обработку, может иметь паразитов. Один из самых популярных паразитов, которые встречаются в сыром мясе, – это токсоплазмы. Они способны серьёзно повредить здоровью ребёнка.
Чтобы избавиться от паразитов, нужно стараться как можно лучше обрабатывать мясные продукты. Делать это необходимо либо с помощью высокой, либо с помощью низкой температуры (заморозка).
Рыба во время беременности
Особую осторожность имеет смысл проявлять при взаимодействии с океанической и речной рыбой. Какие могут быть неприятности от употребления блюд, содержащих эту рыбу?
- Рыба может содержать различные бактерии, способные вызывать опасные заболевания – например, ботулизм. Через плохо обработанную рыбу можно заразиться паразитами.
- Рыба из океана имеет такое свойство, как накопление ртути. Отравление ртутью может быть очень опасно и для ребёнка, и для матери, способно вызывать проблемы, связанные с функциями мозга.
Необходимо употреблять в пищу только ту рыбу, которая была приготовлена с учётом всех предосторожностей. С консервами также следует быть аккуратнее и не использовать в пищу содержимое вздувшихся банок.
Сыр при беременности
При беременности лучше не употреблять в пищу сыры с плесенью. Всё дело в том, что в плесени часто размножаются потенциально опасные для будущего ребёнка бактерии, способные провоцировать развитие различных заболеваний вплоть до выкидыша. Лучше исключить из рациона мягкие сыры и есть твёрдые сорта.
Кофе
Будущей матери имеет смысл исключить из собственного рациона все продукты с содержанием кофеина. Например, зелёный чай, энергетики, некоторые лекарства и т.д.
Чем опасно кофе во время беременности?
Опасность заключается в том, что ребёнок может родиться с недостаточным весом, что спровоцирует в дальнейшем появление разнообразных заболеваний. Также от чрезмерного употребления кофеина может случиться выкидыш. Однако полностью исключать продукты с кофеином совсем не обязательно, нужно лишь сократить их потребления до минимума – 200 мг в сутки. Одна чашка кофе содержит примерно 100 мг кофеина.
Таким образом, беременным женщинам необходимо крайне внимательно подходить к собственному питанию. Это не значит, что все про все любимые блюда можно забыть. Однако к своему здоровью нужно подходить ответственно и учитывать индивидуальные особенности организма.